新乡市卫生局强化节日期间餐饮食品安全工作

　　河南文化产业网1月12日消息：为保障节日餐饮食品安全，市卫生局未雨绸缪，采取多种措施加强节日餐饮食品安全监管。一是制订餐饮食品安全整顿方案，严格落实餐饮食品安全监管责任。二是加强餐饮单位动员培训，广泛宣传卫生知识，提高企业自律和消费者自我保护意识。三是全面排查，突出重点。按照分级管理制度要求，各级卫生监督机构对所辖单位进行拉网式排查，督促餐饮单位严格落实进货查验、索证索票、健康体检等管理制度，严厉查处使用非食用物质和滥用添加剂行为。年夜饭接待实行备案制度。四是制订完善突发事件应急预案，做好应急值班工作。