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1月12日，2011年12月居民消费价格指数（CPI）公布，物价持续高涨势头得到初步遏制。据国家统计局调查总队发布的数据显示，去年12月份，宁夏CPI同比上涨2.3%，是继2010年4月份以来涨幅首次降至3%以内，也是去年以来的最低涨幅点。
12月份，我区居民消费价格总水平环比出现下降，比11月份降0.5%。构成居民消费价格指数的8大类商品价格呈现1涨2平5降态势。从近期主要食品价格监测结果看，2012年1月10日与2011年12月30日相比，监测的23种主要食品中，粮油肉类价格稳中有降，蔬菜价格有涨有跌，总体稳定。食品中，大米、胡麻油价格持平，面粉价格下降7.4%。调查的13种蔬菜除胡萝卜、韭菜价格下降，白菜、洋葱价格持平外，其余均有不同程度上涨，涨幅较大的有青椒、大葱、马铃薯、莲花菜和茄子，分别上涨40.0%、27.8%、12.5%、10.5%和10.3%；胡萝卜、韭菜价格分别下降4.8%和2.3%。肉禽蛋鱼价格基本持平。
国家统计局调查总队新闻发言人王旭明分析，受自治区对牛羊肉、猪肉及6种蔬菜采取限价销售控价措施，以及百天蔬菜价格临时干预影响，市民从政府限价肉、限价菜销售点购买到了低于其他农贸市场、超市的肉、菜，生活消费成本降低。从11月、12月份肉、菜价格变化情况看，11月蔬菜价格环比降0.9%；肉禽及制品价格环比降1.5%。12月份受节日和天气因素影响蔬菜价格略有上升，环比涨9.3%。外运蔬菜价格波动较大，而大白菜、萝卜、洋葱等冬储菜的价格比较平稳。肉禽及制品价格环比降3.4%。另外，打折促销对稳定市场物价起到了积极作用。