涿州“五项检查”保食品安全

    为确保春节期间食品质量安全，涿州市质监局将围绕“五个重点”，开展“五项检查”活动。

    “五个重点”是指米、面、食用油、粮、肉、酒、乳制品、豆制品、儿童食品及群众对质量安全问题反映强烈的重点食品；农村、城乡接合部等重点区域；中小型企业，非法加工窝点、小作坊，生产肉制品、饮料和儿童食品等风险性较大食品的企业、有过生产假冒伪劣食品违法行为的企业等重点企业；食品生产加工等重点环节；涉及食品安全的大案要案等重点案件。

    “五项检查”是指对食品生产加工企业进行全面检查，加大对食品质量的定期监督检验，进一步查处无证生产加工食品的违法行为，对生产加工和市场上销售的食品实施国家强制性标准情况进行监督检查，开展对生产、流通领域企业食品定量包装和使用名牌产品标识情况的检查。