工商突击检查食品安全 熟食抽检结果节前公布

本报讯（记者　赵俊聪）快过年了，超市里兜售的熟食也迎来了“热销期”，但由于熟食保质期短、存放要求高，其存在的安全隐患也相对较多。苏州工商局日前对本地一家大型超市的熟食进行了突击检查，并把重点检查目标放在了过期熟食的销毁环节。据了解，工商部门近期还对多家食品加工单位的熟食进行了抽检，共有30个批次产品，检验结果将于春节前公布。