养生警惕：春节吃肉有禁忌 8种肉类不可吃（4）

　　4、鸡头不能吃

　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。