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信息时报讯 （见习记者 廖喜张）节日经济在春节的肉菜市场表现尤为明显。记者走访发现，肉菜价格在春节期间普遍上涨，其中瘦肉最高卖到25元/斤，相比节前贵了10元以上。肉菜档主普遍表示，春节上市肉菜量少是价格上涨的主要原因。而随着档口的陆续营业，持续数日的高价肉菜又相继开始“降温”。
肉菜高价还将短暂持续
瘦肉价格在节前普遍维持在13元到15元之间，但随着春节的来临一度攀升。记者昨日在同福肉菜市场发现，瘦肉价格仍在18元左右/斤，甚至还有档口卖到22元/斤，相比节前涨幅超过4成。在周边的革新肉菜市场、熙隆新街市，瘦肉价格也均在20元左右。其他肉菜类产品也同样应节而涨。青椒涨到6元/斤，红椒涨至10元以上，菜豆则卖到8元/斤，甚至一度突破12元/斤。水产类中，在同福肉菜市场，仅大基围虾价格上涨了10元左右，达45元/斤，其他水产涨价不明显。此外，水果价格也一路上涨，例如，热销的陕西黄肉红富士最高涨到5元以上，极少数特价类苹果也在3元以上。
“刚过节这几天，营业的档口少，卖的东西也就少，所以价格就上来了。”一位陈姓蔬菜摊主告诉记者，春节期间都是如此，往年也一样。对于今年这种涨价现象能持续多久，部分摊主表示除了档口恢复营业外还要看天气，“像现在是湿冷天气，可能就还要持续一段时间”。
白萝卜价格一个月涨了3倍
和众多蔬菜小幅度上涨不同，原本仅售0.5元左右/斤的白萝卜，从元旦前后开始就一路飙升，到现在各肉菜市场的售价均在2元左右/斤，几乎是原来价格的四倍。例如，在同福肉菜市场，白萝卜被卖到1.5~2元/斤，在客村农贸市场，白萝卜也在2元左右。
对此，有摊主分析称，主要是因为天气冷下来后火锅变得热销，而白萝卜主要被用在火锅中，因此价格也跟着上涨。而喜爱吃白萝卜的市民李先生则对此表示质疑，“涨了都快一个月了，再说前段时间气温并不算低，而且幅度还这么大。”来源信息时报)