假期已过 价格坚挺 菜价还要“飞”一阵

    本报南昌讯 （记者杜金存）春节已过，但蔬菜价格依然坚挺。1月29日8时许，家住南昌市阳明路的刘名刚前往墩子塘菜市场买菜时发现，一些叶类蔬菜价格比年前贵许多。他说：“大白菜的价格由每公斤0.8元涨至1.2元左右。”南昌深圳农产品中心批发市场工作人员说，春节期间，叶类蔬菜价格均呈上涨之势。假期虽过，但价格坚挺，看来菜价还要“飞”一阵。

    节后菜价依然坚挺

    春节期间，南昌蔬菜价格依然延续着“逢春节必涨”的惯例。29日，记者在南昌深圳农产品中心批发市场采集到部分叶类蔬菜的价格：包菜1.6元/公斤、上海青5.6元/公斤、四季豆11元/公斤。而之前以上蔬菜的价格分别为1.2元/公斤、4.4元/公斤、8元/公斤。其他蔬菜价格上涨也很明显，部分叶类蔬菜的涨幅甚至超过80%。

    在墩子塘菜市场，一名正在购买蔬菜的市民表示，年前备了很多蔬菜，今天突然来了几名朋友，备下的菜吃得差不多了，所以只好到农贸市场再买些菜，才发现菜价比较高。幸好春节前备下了许多菜，春节期间菜价太贵了，南京产藜蒿由节前10元/公斤涨至13元/公斤。

    墩子塘菜市场一名摊主表示，春节期间很多蔬菜供不应求，批发价上涨，因此零售价格也跟着上涨 ，许多菜贩要在节后才出摊，卖菜的人少了，所以菜价自然就要高一点。

    而在兔年春节期间，菜价同样比平时上涨不少。再往前追溯，同样如此。

    供应减少是主因

    事实上，为确保南昌春节期间消费品市场供需要求，南昌相关部门对春节期间的蔬菜供应做了充分准备。南昌市冬季蔬菜播种面积是26万亩，供应本地种植的蔬菜稳定在市场需求量65%以上，在全国大中城市居中上水平。

    那么，春节期间蔬菜价格缘何还是涨势汹汹？

    对此，部分蔬菜经营户分析，每年春节前后，受供求关系的影响，菜价都会出现较大幅度上涨。久而久之，这似乎成了惯例，并让众多蔬菜经营户对春节行情有了较高的预期。今年节前，虽说政府推出了免征蔬菜流通环节增值税的优惠政策，但蔬菜的供求关系以及蔬菜经营户对春节行情的预期并没有从根本上改变，因此今年春节期间菜价才会出现飙升。

    省社科院经济研究所所长麻智辉认为，春节期间，季节性蔬菜上市量本来就少，加上节日期间蔬菜需求量增大，蔬菜价格必然上涨。其次，春节期间，南昌大部分蔬菜来自外省，而节日期间，物流环节成本相对较高，也是蔬菜价格上涨的主要因素。其次，春节期间，南方出现了大范围的雨雪天气，加上外地菜贩回家过年，供应减少，也是导致菜价上涨的原因。

    南昌市相关部门的工作人员分析说，春节是一个特殊时期，涨价情况属正常行为，估计要到元宵过后菜价才会普遍回归正常水平。

    作者：杜金存