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随着春节假期的结束，很多市民家中储备的蔬菜也已经吃光，现在，前往超市采购蔬菜的市民增多。1月29日，记者走访我市部分菜市场和超市发现，尽管假期已经结束，但菜价还是处于高位，叶类蔬菜价格基本都在2.5元/斤以上，瓜果类蔬菜价格基本都在5元/斤以上，春节前就已经不便宜的青椒更是已经卖到了12元/斤。
“选了三支黄瓜就花了八块多钱。”正在银海路一家超市选购蔬菜的市民张女士发现，蔬菜价格在春节后并没有回落多少。“平时五毛多一斤的大白菜涨到了一块多，两块多一斤的西红柿涨到了三块多，韭菜六块多一斤，黄瓜七块五一斤，我最爱吃的茄子也涨到了五块多一斤。”张女士表示，今年春节明显感觉到蔬菜价格要高于往年，只有萝卜和土豆等少数几种菜例外。
记者采访中了解到，春节前蔬菜价格就呈现出全面上涨的趋势，春节期间更是一直延续并持续走高。尽管蔬菜产量低了，但是蔬菜价格持续走高，菜农的收益并没有因为蔬菜产量的减少而减少。
孙家集街道的朱先生常年种植黄瓜和苦瓜，他去年新建了一个大棚，由于种植得晚，他种植的黄瓜在春节前20天才进入采摘期。“我的黄瓜卖得晚，正好赶上了好价格，20天就卖了2万多元。”朱先生说，他的新棚100米长，12米宽，种了4500棵黄瓜。“按照今年的黄瓜价格计算，再加上春天苦瓜的收益，一个100米的大棚，一年毛收入十几万不成问题。”
是什么原因导致蔬菜价格居高不下呢？记者在采访中了解到，连续的阴天天气，导致蔬菜大棚内温度上不去，蔬菜产量降低，价格走高。“今年的黄瓜价格是最近几年最好的一年，现在鲜花黄瓜的收购价为每斤五块五，干花黄瓜的价格为每斤四块五，和年前相比，收购价并没有降低。”常年做蔬菜生意的王先生说，5元/斤收购的蔬菜到了外地超市，零售价在8元/斤以上。“苦瓜价格之所以这么高是因为种植得少，年前苦瓜的收购价就达到了每斤10元，春节后价格略有回落，等天气转暖，苦瓜大量上市的时候，价格将会走低。”
“从往年的经验来看，蔬菜价格会在正月十五后回落，但是还要看天气状况，如果持续阴天，蔬菜价格不会回落，还有可能继续上涨。”王先生说。