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春节假日虽结束，蔬菜平均零售价格没有出现明显下降，比节前还上涨20%左右。原因：一是近来气温较低，对蔬菜的生长有一定影响。这是影响菜价的主要原因；二是现在不少市场上的菜大多是小贩提前囤好的。预计菜价要挺到正月十五后，才会逐步恢复正常。
受节日效应和天气寒冷等因素影响，每逢春节，蔬菜价格的波动总是最为活跃，而春节假日结束后，菜价与节前相比往往又会出现一次明显下降。记者昨日走访市区各大农贸市场却发现，目前我市蔬菜价格依然坚挺，蔬菜平均零售价格没有出现明显下降，比节前还上涨20%左右。市农贸城工作人员分析，近来气温较低，对蔬菜的生长有一定的影响。这是影响菜价的主要原因，预计要挺到正月十五后，才会逐步恢复正常。
市民抱怨“吃不起新鲜菜”
“现在真是吃不起新鲜菜了，没想到今天都初八了，青菜还是这么贵。”昨天下午，在斗潭农贸市场内，刚买完菜的市民刘先生跟记者抱怨道，“买了两棵葱，就要一块六，一斤多菜心，四块多！比往常贵了很多啊。”
觉得菜贵的市民可不少。徐先生在亭川菜市场转了一圈之后，摇了摇头：“我还是回家吃酱货吧，这新鲜菜现在吃不消。”
记者昨日走访市场发现，蔬菜零售价确实较春节前要贵出不少。如目前市场上，菜心7元/公斤、生菜8元/公斤、菠菜12元/公斤、莴笋3元/公斤、油冬菜2.5元/公斤、冬瓜3元/公斤、胡萝卜3元/公斤、白萝卜3元/公斤、茄子9元/公斤、黄瓜10元/公斤等。一些蔬菜的价格甚至能和肉价媲美。
不少菜的批发价开始降了
昨天下午，记者在农贸城批发市场内发现，不少蔬菜的批发价格已经开始降了。一位从事多年蔬菜批发的姓毛的商贩说，现在蔬菜市场里开始营业的业户还不多，批发市场的菜价一天一变，“昨天葱批发价每斤两块五，今天就一块六了，茄子现在批发价每斤三块六，也降了不少。就春节到十五这段时间，菜价肯定一天一跌，一天一变。”
记者问及零售市场菜价为什么还没降时，毛先生解释说：“现在不少市场上的菜大多是小贩提前囤好的，有的花了高价买，就不可能低价卖掉了。按照往年的惯例，一般得过了正月十五，蔬菜的价格才差不多稳定到正常水平。” （记者 陈力）