中央提出农业生产严格规范使用食品和饲料添加剂

    2012年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品(10.62，-0.10，-0.93%)供给保障能力的若干意见》日前正式公布。意见提出，要狠抓“菜篮子”产品供给，强化食品质量安全监管综合协调，加强检验检测体系和追溯体系建设，开展质量安全风险评估。严格规范使用食品和饲料添加剂。

    意见提出，要加快推进区域化布局、标准化生产、规模化种养，提升“菜篮子”产品整体供给保障能力和质量安全水平。大力发展设施农业，继续开展园艺作物标准园、畜禽水产示范场创建，启动农业标准化整体推进示范县建设。实施全国蔬菜产业发展规划，支持优势区域加强菜地基础设施建设。

    意见提出，要稳定发展生猪生产，扶持肉牛肉羊生产大县标准化养殖和原良种场建设，启动实施振兴奶业苜蓿发展行动，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。制定和实施动物疫病防控二期规划，及时处置重大疫情。

    同时，开展水产养殖生态环境修复试点，支持远洋渔船更新改造，加强渔政建设和管理。充分发挥农业产业化龙头企业在“菜篮子”产品生产和流通中的积极作用。

    意见并提出，要强化食品质量安全监管综合协调，加强检验检测体系和追溯体系建设，开展质量安全风险评估。大力推广高效安全肥料、低毒低残留农药，严格规范使用食品和饲料添加剂。落实“菜篮子”市长负责制，充分发挥都市农业应急保障功能，大中城市要坚持保有一定的蔬菜等生鲜食品自给能力。