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本报2月5日讯(通讯员 柳少利 见习记者 齐金钊) 春节后饭店大量开张，市民需求增多，导致市区菜价依然坚挺，有小幅上涨趋势。
5日，记者在幸福河市场看到，有半数蔬菜摊位还没有开始营业。“年后这么冷，菜价一直没能落下来。”摊贩孔先生说，由于天冷及降雪，目前市面上常见蔬菜的价格并没有出现以往年后大降价的现象，反而还在涨价。以大白菜为例，大年初七还是一块三毛钱两斤，几场雪下来后，现在是两块五毛钱两斤。
据悉，入冬以来烟台市连续遭遇降温降雪天气，影响了蔬菜的生长和运输，价格已经连续上涨两个月。烟台市物价局对市区6个农贸市场的价格监测显示，1月份，15种蔬菜平均综合价格每500克为3.63元，较上月的2.62元上涨38%以上，较去年同期的2.65元上涨近37%。15种蔬菜价格环比全部上涨，其中部分品种零售价创历年来罕见的高价。
记者了解到，今年春节期间北方天气较冷，蔬菜运输量比往常少了很多。春节后大量饭店已开门营业，市民消费量也继续增加，造成蔬菜价格持续上涨。据商贩预计，菜价还会在高位运行一段时间，元宵节后随着外地蔬菜运输量的增大，菜价应该会出现下降趋势。来源齐鲁晚报)