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本报讯 （谢学民）去年以来，山东省阳谷县质监局不断强化食品质量安全监管基础，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，采取多项措施，切实加强食品质量安全监管工作，全面履行监管职能，有效保障了食品质量安全。
该局不断加强监管，全面开展了巡查、监督检查、年审、食品添加剂使用情况备案等食品安全监管工作，确保食品生产加工环节质量安全有序可控。据了解，该局去年共巡查食品企业（小作坊）452家次，重点检查企业保证产品质量安全的必备条件、原材料把关、出厂检验、不合格食品处置等重点环节，发现问题，及时移交相关部门。
保障食品安全，食品生产企业有效落实质量安全主体责任是关键。为此，该局采取深入食品企业现场指导、召开食品生产加工企业落实质量安全主体责任现场会等形式，广泛宣传《食品安全法》等有关法律法规和相关政策，各食品企业法人代表进行了履责报告并发出食品安全承诺。
为了有力打击质量违法行为，该局不断加大执法力度，严厉查处制造假冒伪劣、无证生产加工食品等违法行为，有力震慑了违法分子。据了解，去年以来，阳谷县质监局开展了“食品安全专项整治”活动及白酒等10余种产品的专项检查，共检查食品企业50余家。
食品行业是阳谷县四大产业之一，为了更好地服务当地特色产业发展，阳谷县质监局把加强引导帮扶、提升食品行业质量竞争力作为该局的重点工作之一。该局着力加大服务力度，推动企业加大技术投入，改进生产条件，提高质量保证能力。2011年共帮扶11家食品企业办理了食品生产许可证。
此外，该局注重加强宣传教育，切实加强与各级媒体的沟通和联系，充分利用广播、电视、报刊、网络等媒体资源，广泛宣传国务院及省、市有关食品安全工作的要求，进一步增强了食品生产加工企业的质量意识和社会责任感。同时，利用“3.15”、“质量月”和重大节假日，组织开展食品安全宣传咨询活动，使消费者的食品安全意识得到提高，在全社会营造了人人关心食品安全、重视食品安全、参与食品安全的良好氛围。《中国质量报》