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持续低温货源紧张海捕鱼价格走高 花蛤摇身变“贵族”

2012/2/7 9:57:06 来源:鲁中晨报

    晨报淄博2月6日讯  受持续低温影响,山东沿海部分海域出现不同程度的冰冻。记者今天走访海盛水产批发市场获悉,新鲜海捕鱼类价格整体走高。海捕大带鱼货紧价高,市场价格一度突破80元/斤,虾蟹市场价格走高,连平时价格便宜的花蛤也从4-6元/斤上涨至9-10元/斤。“这几天持续低温,货源比较紧张,再加上运输也受到了天气影响,虾蟹、海捕鱼价格都涨了很多。”今天,海盛水产批发市场的王女士告诉记者,平时市民经常吃的花蛤涨了不少,之前市场上的花蛤量大价低,价格一向比较稳定。然而,受近日持续低温影响,花蛤成活率低,造成价格上涨。花蛤价格从4-6元/斤迅速上涨至9-10元/斤。

    记者采访了解到,目前鱿鱼价格一般在11-12元/斤。南方养殖大黄花鱼价格一般25-26元/斤,海捕小黄花鱼价格在15-20元/斤左右,新鲜海捕大带鱼货紧价高,市场价格一度突破80元/斤,南方养殖大带鱼价格一般在16-18元/斤,中小带鱼价格在10-13元/斤。市场200克以上的母蟹价格在80-100元/斤,200克以下价格一般在67-78元/斤,200克以上公蟹价格一般在60-65元/斤,200克以下的公蟹价格一般在40-45元/斤;对虾价格在110-120元/斤,7-8个头对虾价格一般在80-85元/斤;活海参价格在105-110元/公斤;活爬虾价格一般在35元/斤。

    记者采访了解到,受天气影响,山东沿海部分海域出现不同程度的冰冻,鲅鱼等冰鲜鱼类已经断货。冰鲜鲅鱼的市场售价为每斤15元左右。海盛水产批发市场的摊贩告诉记者,元宵节前有不少市民来买鲅鱼等冰鲜鱼,目前市场上销售的多是春节前的存货,由于冰鲜鱼完全冷冻保存,并不影响鱼的质量。除此之外,扇贝、香螺、马蹄贝等贝类,进货量有所减少,每斤涨了2-3元。受冷空气还将持续一段时间的影响,想吃上2012年的冰鲜鱼,市民还得等上二十多天左右。


责任编辑:Techoo-3
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