加强市场监管 保障食品安全

本报讯(记者潘世鹏)市二届人大六次会议上，姚勤等代表提出了《关于加强食品安全监督力度的建议》。市卫生局等部门高度重视建议办理工作，结合建议主要内容，充分发挥部门职能，全面加强食品安全监管，以消除食品安全隐患，杜绝食品安全事故发生，确保全市群众食品安全，建议办理工作取得了明显成效。

为进一步加强食品安全监督力度，进一步完善工作体系，落实各方责任，增强政府监管效能，发挥行业协会及社会组织的作用，严格监管食品生产经营活动，努力保障公众饮食安全，我市成立了市食品安全委员会，积极研究部署、协调处理突出问题，进一步明确职责，规范工作程序;各县、区在成立食品安全委员会的基础上，进一步加强镇、村食品安全组织领导体系建设;市政府与各县、区政府及有关部门签订食品安全责任书，逐级落实地方政府对食品安全的保障责任;各级监管部门与管理相对人签订《守法经营承诺书》，有效落实了企业作为食品安全第一责任人的责任。

针对食品安全监管中存在相关部门职能交叉和监管脱节、监管盲区现象，市卫生局、质监局、工商局、食品药品监管局经充分协商，结合实际，建立了信息通报机制，实现资源共享。协同配合，建立了完善执法联动和案件移送机制。市直有关部门还从加强环节监管，不断延伸保障链条入手，全力保障食品安全。抓源头，加强种养殖环节监管;抓准入，加强生产环节监管;抓常规，加强流通环节监管;抓重点，加强餐饮环节监管;抓外销，加强出口环节监管。

近年来，我市突出重点，扎实开展食品安全专项整治工作。全市先后开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、清缴问题乳粉、“地沟油”专项整治，以及国庆、中秋、元旦、春节等节日期间食品安全专项整治。针对农村地区、小作坊、小摊贩、小食杂店等薄弱环节，我市还将制定更加具体有效的整顿措施，深入推进食品安全整顿工作。同时继续保持高压态势，加大案件和事故查处力度，对整治工作中发现的顶风作案、屡教不改的食品生产经营者严厉处罚，决不姑息迁就。进一步增强抓好食品安全工作的决心和信心，齐心协力，切实把食品安全这件大事、实事、好事，抓紧、抓好、抓出成效。