春节期间福建莆田市秀屿区海珍品走俏市场

　　2月7日，从福建莆田市秀屿区海洋与渔业局获悉，春节、元宵佳节期间，该区水产品尤其是海珍品走俏市场。据悉，春节前夕，就可以在品牌专营店、旗舰店看到，海产品礼包作为企业的礼品整箱、整车出货，代表购买者送去“年年有余”的祝福，浓厚着年味。这些海产品礼包，除了“南日鲍”外，还有鱼、虾、蟹等冻品、墨鱼干、蛏干、牡蛎干等干品及海鲜丸子等加工品，品种丰富。春节、元宵节日期间，土笋冻、海蜇皮、虾蟹、鱿鱼、石斑鱼、鲍鱼、蛏蛤、鳗、海参等，演奏着宴会上的主旋律，也通过方言谐音的菜名展示着莆田特色的海洋文化、鱼文化和饮食文化。为保障春节期间水产品供应，让群众在享受过年气氛的同时，放心地食用水产品，秀屿区海洋与渔业局从“扶、联、带、管、升”五个方面抓好工作。——“扶”龙头。通过支农资金融合，扶持省市龙头企业，指导加工企业开拓市场，进一步扩大对“南日鲍”、“宴厨鲍”、“渔太太”、“汇丰”、“平海湾”、“十八列岛”等水产知名品牌的宣传，提升产品品牌效应，促进销售。——“联”渔户。全面推行“企业+基地+渔业”三合一生产模式，推动辖区内的3家省级渔民专业合作社开展示范，引导加工单位与渔户签订合同，共同发展养殖。——“带”技术。发挥水技人员和村级渔技员的技术带动，指导好养殖业的冬春季生产指导，不断深化渔情信息服务，以技术推动渔业产业升级，并为“渔业科技促进年”蓄势。——“管”质量。不断深化水产品质量安全源头监管，扩大对渔业生产者的宣传面，强化节日期间的应急值守，加大检查力度，通过现场检查，没有发现违规用药及违规生产情况，有效地保证了源头水产品质量安全。——“升”价值。开展好水技推广，发挥好海产品加工技术开发中心作用，组织技术对接，不断提高水产品加工水平，推广参藻套养等新模式，发展低碳渔业，提升产品价值。据了解，壬辰龙年的春节、元宵期间，水产品不仅供应量增加，且产地价、市场价均双线飘红。佳节间，养殖品种价格涨幅普遍在10%左右。由于元宵民俗多、跨时长，估计市场需求依然强劲，但价格将有所回落。