2月14日，记者从赣州市物价局获悉，上周我市各类食品零售价格降多涨少，其中蔬菜价格下跌最为明显，为近一个月内最大跌幅，而粮、油、肉、蛋价格均以平稳为主。
我市生猪、猪肉价格在经历了春节后的快速回落后，上周止跌回稳，其中，毛猪收购价格为每斤8.5元，一刀下12元，排骨18元，仅精瘦肉价格由15.4元小幅下跌为15.2元。业内人士分析，随着市场猪肉供需逐渐回归平稳，短期内生猪、猪肉价格将继续以平稳为主。另外，草鱼价格延续前一周跌势，由每斤6元下跌至5.84元。
上周，蔬菜价格延续前一周下跌趋势，继续下行，且跌幅有所扩大、品种有所增加。14种常规蔬菜品种平均零售价每斤2.47元，其中4个品种价格上涨，10个品种价格下跌。上涨的品种为：茄子、黄瓜、黄芽白和土豆，上涨的幅度都不大。价格跌幅较大的品种为：青椒由4.2元跌至3元，下跌28.6%；冬瓜由2.2元下跌至1.76元，下跌20%；长豆角由4.12元下跌至3元，下跌27.2%；苦瓜由4.9元下跌至4元，下跌18.4%；包菜由1.58元下跌至1.3元，下跌17.7%；青菜（小白菜）由2.9元下跌至2.5元，下跌13.8%。业内人士分析，随着气温回升有利于蔬菜生长，上市量逐渐增加，我市菜价还有稳步回落的空间，但如近期再遭低温阴雨天气，菜价回落的趋势会有所减缓。（黄振文 丁婉莹 刘燕）
