位置:首页 > 资讯首页 > 市场动态 > 正文

福州婚宴婚庆齐飙价

2012/2/17 9:33:58 来源:海峡都市报

  本报讯 “现在才2月,但今年12月的档期都已经有不少人预约了。”在福州小有名气的80后司仪宋贤昨日在接受记者采访时如是说。

  众多涉及婚庆消费的行当恐怕要“笑”一整年了。记者走访市场时获知,2012年这个龙年是双春闰年,按照民间“两头春,宜嫁娶”的说法,对于年轻人来说,是再好不过的结婚好日子。众司仪、主持人称,往年要到4月份才开始红火的榕城婚庆已经提前到了3月份。不过,新人扎堆结婚办酒,婚宴、婚庆等婚礼消费价格也水涨船高,过去年涨5%~10%属正常涨幅,到了今年,这一数据迅速攀升到了20%以上,高的甚至达到50%。

  “抢人”战 司仪年前被预订年末场

  “好日子基本上都预订得差不多了。"五一"期间都预订出去了,10月1日、2日、3日、7日、20日也都被预订了,像10月1日、5月6日等好日子春节前就已经预订出去了。”

  记者从国惠、阿波罗、世纪金源等酒楼、酒店了解到,“十一”期间的婚宴基本上都已经有人预订了,“五一”期间除了5月4日等个别日子外,其他时间也已经预订出去了。

  婚宴“一桌难求”,婚庆公司的生意也非常红火。

  福州市婚庆行业协会会长冯发鹏也对记者证实,这几年的婚庆就数去年跟今年最火。去年火是因为有人惦记着生龙宝宝,想赶在龙年之前结婚办酒,今年火则是因为闰年双春宜婚假的民间说法。据称,春节前很多新人就已经开始来婚庆公司进行预订,从目前预订的情况来看,5月6日、10月1日是比较火爆的。宋贤则告诉记者,“基本上现在每个月都有人预订,早在年初,我一个人5月就被预订了10场的档期。福州司仪就那么多,尤其是好一点的司仪,有人甚至已经要求预订12月的了,实在是够早的。”

  “抢钱”战 婚宴婚庆价格平均涨幅逾20%

  在新人扎堆结婚的背后,婚宴价格也一路走高。记者走访发现,如今福州婚宴动辄要上两千元。世纪金源大饭店今年一季度婚宴起价为每桌2199元,另需加收15%的服务费。五里亭国惠大酒楼主推的是2300多元/席和2600多元/席。

  “价钱我们都是跟着市场行情在走,当然,价格1000多的我们也能做,但是大家现在市场主流的就是至少2300多元。”五里亭国惠工作人员如是说道。

  综合各家数据,记者注意到,今年榕城婚宴价格涨幅基本都在20%,相较往年10%的年涨幅要高。说起婚宴涨价的原因,不少酒店的负责人都不再只是一味强调蔬菜、肉、海鲜等原料成本的上涨,而是一再表示推高婚宴价格主要是员工成本不断增加,“如今服务员的工资不但年年看涨,而且人手严重短缺,我们将工资提到2000元也难留住服务员。”

  不单酒楼、酒店的婚宴,包揽婚礼当天现场布置、司仪的婚庆公司也是一个重要角色,据了解,目前婚庆服务费也普遍上调20%~50%。

  “我们同行私下交流时也都打趣说,"结婚真的要趁早,不然,还真结不起了"。”宋贤如是说。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.