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鸡蛋作为生活中最常见的农副产品，与老百姓的餐桌息息相关，在2011年8月份的时候，鸡蛋的价格曾经突破5元每斤，给人们的日常生活带来了不小得影响。
但2月18日记者在对市区的探访中了解到，各大超市纷纷打出了“低价鸡蛋”的提示，而位于东风街的一家超市里每斤鸡蛋的零售价更是降到了只有2.99元，几乎是到了鸡蛋最高价格时候的一半了，鸡蛋价格为何下降如此迅速，背后到底有什么样的原因，记者决定一探究竟。接下来，记者走访了一些市民和城区周边的养殖户，从他们口中得知了鸡蛋价格“跳水”的真正原因：春节期间，市民储存的各类农副食品较多，导致现在对鸡蛋等农副食品的购买力下降。而去年养殖户又扩大了养殖规模，目前正值产蛋期，鸡蛋大批量上市。
18日上午记者走访了市区健康东街和文化路交叉口附近的南下河市场，10时许，南下河批发市场内，来购物的市民络绎不绝，禽蛋专区里，商贩们的吆喝声不绝于耳，“鸡蛋便宜了啊，3块1了啊，要买抓紧了啊”。
虽然吆喝声热闹，但是记者并没有发现有很多人来到摊位前购买鸡蛋，随即，记者采访了几位前来购物的市民，市民刘女士对记者说，年前家里就已经买了十几斤鸡蛋，放在家里储存，主要是担心年后鸡蛋价格涨上去，所以提前做好了准备，春节过完，家里还剩下很多鸡蛋没有吃完，也没有想到价格会降，而且降得这么厉害，说到这里，刘女士显得有些后悔。之后采访的几位市民，情况也都和和刘女士一样，在节前储存了大量的鸡蛋，而且没有吃完。
在福乐多超市早春园店里，记者发现，鸡蛋的价格竟然低至了2.99元每斤，但前来购买的人依然很少，超市的相关负责人表示，年前鸡蛋价格到了5.82元的时候，超市搞促销是5.79元一斤，购买的人都排起了长队，如今都不到3块了，却没有多少人买。 农业部公告 第1708号
如此“低廉”的价格都不动心，可见春节前，市民食品储备量较大，购买力降低是导致鸡蛋价格大幅下降的最主要原因，相关人士表示，每年鸡蛋价格的低谷都会出现在春节后一两个月，直到清明节前才会有所改观，今年鸡蛋价格大涨会不会出现在清明节前现在还不好说，毕竟这两年鸡蛋价格没有这么低过。
鸡蛋降价，受影响最大的莫过于养殖户了，在对城区周围养殖户的走访中记者了解到，因为增产导致的鸡蛋市场过剩是鸡蛋降价的另一个主要原因，很多养殖户都料想到鸡蛋价格会下降，但是降价幅度还是超过了他们的想象。养殖饲料价格的增长催高了鸡蛋成本，作为养鸡所需最主要的两种饲料：玉米和豆粕，其每斤价格分别从1.26元和1.53元上涨到了1.56元和2.5元。
“我们现在都在赔本赚吆喝”一位养殖户说，“鸡蛋不能长期储存，老放着也不行，看来只能折本卖出去了”。“等等吧，看看清明节前会不会有所好转，希望能涨上去”许多养殖户的脸上写满了焦急和无奈。