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本期（2月16日至21日）蔬菜上市行情：虽然苏城这段时期持续阴雨天气，但蔬菜的上市量并未受到影响，目前客菜日上市量基本恢复至1700—1800吨左右，市场内蔬菜整体供应量充足。
自进入二月份以来，冬笋的价格波动较大，先是从2月初的7.75元/斤涨至2月10日的10.58元/斤，后又从2月11日开始价格分别下跌至13日的10.05元/斤、 14日的8.78元/斤、15日的8.25元/斤、18日的6.96元/斤、20日的6.44元/斤，目前冬笋批发价格只有6.18元/斤。自立春后，市场内冬笋的购销就旺不起来了，主要是因为冬笋过了冬天这个季节人们所谓吃的那个“新鲜味”就没有了。预计再过一个月春笋就会大量上市。而同属于笋类——竹笋，上市量并不多，日上市量在3吨左右，主要供应饭店所用，目前其批发价格每市斤在6-10元。
按照惯例，大部分绿叶菜价格都会下跌，但今年除了鸡毛菜外，地产上像是菠菜、蓬哈菜、豆苗、马兰头等价格均呈上扬趋势。有今日价格与2月初价格环比，菠菜（2.65元/斤）、蓬哈菜（2.31元/斤）、豆苗（4.75元/斤）、马兰头（5.80元/斤）等分别贵10%、73%、50%、46%。目前市场的香葱主要产于福建、广西、苏州等地，由于产量不高，使得广西的香葱货源量一直断断续续，我市场向广西产地组织货源，由于路程较远，为保证新鲜，香葱需加冰保存，在一定程度上增加了成本，导致香葱的整体价格一路上扬。今日香葱价格在每市斤2-3元，比月初价格要贵11%。
蛋类：虽然年春节后各类院校相继开学、企业正常开工对鸡蛋的需求量有所增加，但市场内鸡蛋销售量并未像往年一样快速上升，反而有些反常呈现供大于求的状态，促使目前鸡蛋批发平均价跌到了3.10元/斤，到了近两年的最低谷。
今日猪肉价格：近期猪肉价格小幅下跌，今日本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价每市斤分别是10.10元、9.40元、12.50元，比月初价格分别下跌4%、4%、2%。