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本报讯 据中国生猪预警网数据显示，昨日全国生猪出栏均价为15.72元/公斤，年初至今跌幅已达10.17%，这也是自去年6月以来首次跌落到16元/公斤以下；猪粮比价为7.08:1，较年初下跌11.5%，同比涨幅已经为负；养殖盈利已跌至378元/头，年内下跌近40%。
“猪肉价格与生猪价格存在一定滞后效应，其中还要考虑工价影响、流通屠宰环节等，目前生猪出栏价格进入下行区间已成定局，且有加速趋势，随着需求逐渐回落，饲料和养殖成本不断上升，养殖盈利会有明显缩水，滞后效应很快就会在猪肉的零售价上得以体现。”中国生猪预警网首席研究员冯永辉对《大众证券报》记者表示。
记者注意到，与生猪出栏价大幅下跌截然不同的是，全国仔猪均价由年初的28.39元/公斤大幅攀升至35.56元/公斤，短短1个多月时间涨幅已超过25%。银河证券认为，仔猪价格的变动趋势和养殖户补栏的积极性呈正相关，仔猪价格在短期内飙升，反应了这段时间养殖户的补栏热情极高。
爱建证券策略研究员吴正武在接受《大众证券报》记者采访时表示，猪肉价格回落使得涉及生猪养殖的上市公司毛利率有所下滑，并且猪肉需求弹性低，较低的替代性也会让部分家禽养殖、禽畜食品加工企业遭受牵连。但由于养殖存在周期性，饲料行业暂不会受到波及。此外，食品价格在CPI中的比重占到近三成，猪肉价格大幅下跌也会推动食品价格、CPI大幅回落，缓解通胀压力。记者 惠晨晨