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近日，笔者从德保县政府获悉，去年德保县食品药品安全监管相关部门积极创新监管理念，多措并举，食品安全监管取得了新的突破，为全县人民构筑一道食品安全防火墙。
机制建设抓食品安全。去年7月，德保县委、县政府决定把食品安全委员会办公室设在县食品药品监督管理局，县食品药品监管部门承接食品安全委员会办公室相应职责，完成县与乡、乡与村签订《食品药品安全责任书》达100％，全县各乡镇成立了食品安全监管工作领导小组，乡镇成立食品安全综合监管站，行政村设立食品安全综合监管点，为监管工作打好基础。同时建立了食品安全监管制度，执法机构。以点带面推进食品安全示范建设，全县创建餐饮服务食品安全示范街1条、示范店6个。
专项整治抓食品安全。组织各相关部门实施食品安全九项专项行动，开展打击“地沟油”、生猪私屠滥宰等专项整治行动。去年全县共出动执法人员 2000余人次，出动车辆520次辆，检查食品生产经营单位1300家次，抽验各类食品1134种，合格率达96%，共进行无害化处理病死猪150头。
节日及重大活动监管抓食品安全。开展节日及重大活动的监管力度检查活动，加强对中、高考食品安全保障工作。做到了大事不出，中事不出，小事少出。
日常监管抓食品安全。深入实施“风险排序”、“压力传递”监管模式，对高风险食品安全单位、品种进行重点监管。强化食品生产经营企业以及学校（幼儿园）食堂、工地食堂和餐饮服务单位食品安全监管工作。
宣传教育抓食品安全。开展“食品安全宣传周”等一系列大型科普宣传教育活动。组织开展食品安全“五进” （进农村、进社区、进学校、进企业、进机关）宣传教育活动。去年全县开展各类宣传活动累计近40 次/单位，发放宣传资料发近2万份。在全县实施万村千乡食品药品安全宣传工程，通过发放197张宣传板到全县各乡镇各行政村、药监部门开设“食品药品安全大讲堂”等形式，使食品药品安全监管法律知识、饮食用药安全常识走进千家万户。（通讯员 陈仁宝）