深圳猪肉价格持续下滑

    猪肉价格自春节过后，一直保持下行趋势，与2月初相比，去皮前上肉、去皮五花肉、猪扒肉等价格分别下跌了3．23％、2．7％、2．35％，瘦肉、肋排等价格保持不变。

    据猪e网的消息，近期，由于仔猪受腹泻等疫病的影响，存栏量明显下降，补栏需求增加，仔猪价格连续上涨；而猪肉需求下降，生猪价格则大幅回落。这种补栏和出栏的价格差异，将直接造成生猪存栏量下降。当前猪肉价格的下跌应属短期趋势，预计今年5、6月份猪肉价格将延续去年的形势，再次上涨。