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苏州南环桥市场:塘鲤鱼、螺蛳赶早上市

2012/2/24 10:29:50 来源:食品产业网

  自二月份以来,苏城断断续续处于阴雨天气,这并没有影响市场的到货量,今日蔬菜日总到货量仍保持在1700吨左右。从价格上看,今日韭菜价格下跌的幅度比较明显,中间批发价为1.65元/500g,主要原因是昨日从山东运输过来的货源量比较充足,量足价跌,比昨日价格要跌13%。另外也有一些蔬菜价格略有上涨,如大白菜(0.37元/500g)、大蒜(1.85元/500g)、茄子(2.59元/500g)、西葫芦(1.92元/500g)、莴苣(1.39元/500g)等分别比昨日上扬8%、40%、11%、9%、4%,幅度不大。昨晚大白菜的销量比较好,而到货量比前几次要减少一点,量少价格自然上涨。山东大蒜的质量要好于苏北大蒜,造成客菜中大蒜价格有所上扬。目前市场内茄子主要以福建、山东的货源为主,来自广东的货源不多,受源产地货源不足、收购价高影响,使得茄子的整体价格有所上升。

  进入春季,水产区上市供应品种越来越丰富,今日开始,一年一度的当季时令品——塘鲤鱼新鲜上市了,第一天上市,批发价格为50-90元/500g,而去年上市时间比今年要晚一些,到3月18日才上市,批发价则为40-60元/500g,显而易见,今年的价格要昂贵的许多,且到货量不多,昨晚只有300公斤的上市量。另外春季颇受欢迎的螺蛳也在今天赶早上市,且价格是所有水产品中最便宜的,只有1.9-2.2元/500g,今日供应量5吨左右,预计后期到货量会有所增加。

  近期,猪肉价格比较平稳,其本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价分别是10.10元/500g、9.40元/500g、12.50元/500g。

  鸡蛋上市行情:今日洋鸡蛋供应量略有增加,同样地,其价格(3.20元/500g)比上期价格略有上扬3%。


责任编辑:Techoo-3
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