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随着春节、元宵节这两节的结束，蔬菜的价格出现了明显的回落，鸡蛋的价格也因成本的下降、总产量的上升以及需求量的下降等原因出现了一定程度的下降。然而，市场上并没有因为鸡蛋价格的下降出现销售量大涨的情况 ，很多农村蛋鸡养殖户都陷入了进退两难的境地。
鸡蛋价格降，销量没变
近日，记者在平度市一些超市和市场了解到，春节和元宵节两节过后，鸡蛋的价格出现了较大程度的下降，“春节前一斤鸡蛋卖到将近5块钱，现在一斤3块钱多点，价格下降太大了”，平度市某超市销售鸡蛋的工作人员告诉记者，在春节前鸡蛋的价格一直是高位运行，现在总算是回到了正轨。
据了解，春节前鸡蛋价格虽然很高，但是销量却很好，现在价格降下来了，但是鸡蛋的销量却没怎么变化，“年前的时候来买鸡蛋的非常多，而且每个人一次性买很多，但是过完年买的就少了，现在虽然价格降下来了，但是销售情况还是没有起色”，胜利路河头市场一位卖鸡蛋的摊主告诉记者。
为此，记者采访了平度市畜牧局畜牧生产科科员位孟聪，据其分析，鸡蛋价格之所以下降，首先是因为现在养鸡所用的玉米价格下降，也就是饲料成本下降，再就是去年很多养殖户养的鸡生病的比较多，使得鸡蛋的总产量有所下降。另外，春节前是消费市场的集中消费期，对鸡蛋的需求量骤然变大。由于鸡繁殖较快，春节后养殖户的养殖量增加，鸡蛋产量上涨，而春节后又成为消费淡季，使得鸡蛋的销售情况并没因鸡蛋价格下降而上涨。
不如外出打工赚钱
近日，记者到平度市灰埠镇下刘家村蛋鸡养殖户姜玉松家，记者看到姜玉松与妻子正在鸡棚里拾鸡蛋。姜玉松介绍说，他以前养了8年肉食鸡，由于市场行情不稳定于去年开始养蛋鸡。姜玉松因为刚开始养，只养了2000只蛋鸡，去年5月份开始产蛋，一天可产 200斤鸡蛋。为了追求鸡蛋品质好，用的是“正大”的饲料，每公斤比别的饲料贵0.1元。现在一只鸡每天吃2.5两料，一天2000只鸡要吃500斤料，一斤饲料1.3元，每天光饲料钱就得650元，现在来说每斤鸡蛋成本价就近3元。“去年价格好共收入3万多元，现在鸡蛋这么便宜，肯定赚不到钱，但是投资养鸡花了很大的成本，也不能丢下，希望市场行情能好点”，姜玉松无奈地说。
记者走访了该村多家养殖户，这些养殖户均表示现在搞养殖也非常难，市场不稳定，成本价格波动大，鸡蛋零售价格就像过山车，“现在的价格很不稳定啊，不知道还会不会继续降价，再降下去可真是扛不住了”，姜玉松对记者说，现在这个行情还不如出去打工呢。