武汉白沙洲市场：蔬菜新品上市价高 水产品价格略涨 食用油豆油价格略涨

　　本周蔬菜市场行情平稳，除少数新品进场价格高，带动均价上扬外，大部分品种的销售行情是稳中略涨，波动不大。

　　武汉白沙洲大市场信息中心2月13日——2月17日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.3元/公斤，与上周均价3.09元/公斤相比上涨6.79%。 

　　一周上涨较大的蔬菜品种是青椒、土豆、花菜、西红柿，青椒均价从5.2元/公斤上涨到7.35元/公斤，上涨幅度为41.35%，新品上市价格高，山东苍山芜湖椒新进场，刚进市场时销售价格在每公斤10元—13元左右，较高的价格立足时间较短，随后马上下跌到每公斤11.5元左右，使本周青椒价格出现陡涨；土豆均价从1.7元/公斤上涨到2.14元/公斤，上涨幅度为25.88%，土豆上涨是广西、广东、云南、福建新土豆进场，新土豆质量好销售价格在每公斤3元左右；花菜均价从2.43元/公斤上涨到2.77元/公斤，上涨幅度为13.99%，花菜上涨是受省内天门花菜收购价格升高的影响；西红柿均价从3.31元/公斤上涨到3.69元/公斤，上涨幅度为11.48%，西红柿上涨也是受产地货源减少的影响，产地收价上扬，批发价格跟涨；一周均价上涨的品种还有，大白菜上涨7.69%、黄瓜上涨3.75%、莴笋上涨3.52%、苦瓜上涨7.48%、包菜上涨8.89%。

　　一周下跌较大的蔬菜品种是油麦菜、白萝卜、莲藕与上周均价相比，油麦菜下跌8.42%、白萝卜下跌5.79%、莲藕下跌2%，油麦菜下跌是省外油麦菜量大，货物滞销下跌；白萝卜下跌原因与上周相同，是郊区建设和四川白萝卜量大，货物滞销，价格下跌；莲藕下跌是湖北人对莲藕的用途主要是熬汤，新年过后莲藕的消费需求减少，货物滞销，价格回落。

　　一周均价持平的品种是胡萝卜、葱头、冬瓜、西洋芹、茄子、四季豆、瓠子、小白菜。

　　本周水产品价格运行稳定，稳中略涨。监测十个大宗品种鱼的均价是 13.66元/公斤，与上周均价13.24元/公斤，相比略涨3.17%。本周桂鱼价格上涨较大，桂鱼均价由上周的43元/公斤上涨到47.67元/公斤，上涨幅度10.86%，桂鱼价格上涨是本地桂鱼货源较少，外地广东货源进入市场量也不大，货源减少后价格有所上扬；一周上涨品种还有，鲢子鱼上涨7.44%、黑鱼上涨3.03%、鳊鱼上涨2.38%、草鱼上涨3.59%，一周下跌品种是，青鱼下跌8.36%、鲤鱼下跌5.03%、鲫鱼下跌0.52%、花鲢下跌3.51%、黄颡鱼下跌0.59%，这些品种的上涨及下跌都在正常波动范围内。

　　散装食用油本周运行较为稳定，豆油价格略有上涨。本周五一级豆油价格9280元/吨，与上周五9240元/吨相比每吨上涨40元；四级豆油价格9150元/吨，与上周五9000元/吨相比每吨上涨150；二级菜油价格9880元/吨，与上周五9880元/吨相比价格持平。