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“今年工商系统将严打各类食品非法添加、篡改食品保质期等违法行为，一旦发现违法经营的问题业户，将坚决予以清理退市。”2月27日上午，记者从市工商行政管理工作会议上了解到，今年工商部门将组织校园周边食品、乳制品、食品添加剂、食用油、水产品等多项执法行动。
据市工商局相关负责人介绍，今年将突出加强对食品现场制售经营者的监管。“今年将积极推行大型超市现场制售食品视频监控系统；完善食品流通许可审查，严把市场准入；建立食品市场退出机制，及时将食品经营违法主体清理退市。”
与此同时，年内工商部门将大力推进流通领域食用农产品、水产品安全监管，积极推行“来源溯源制”。探索建立上市食品索证备案身份认证信息数据库，并与食品安全追溯系统联网。进一步完善食品快速检测体系。
为更好地帮助消费者维权，今年本市还将加强12315平台和体系建设，逐步实现人工全时值班，积极完善消费投诉短信平台功能。
记者 李伟伟 通讯员 贺长泽