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连日来，烟台蔬菜价格持续“高温不退”，记者走访烟台市农贸市场发现，部分菜价卖价10多块钱一斤，超市里辣椒价格卖到20元一斤，可谓赛过肉价。
“这些天天气冷，什么菜卖得都贵。”27日，在烟大农贸市场，摊主王大姐告诉记者，自从年后菜价部分回落以后，由于这些天天气较冷，蔬菜价格大部分“高价运行”，一些蔬菜还持续涨价，像芸豆目前已卖到10元钱一斤，青椒也涨到7块钱一斤。
而根据日前国家统计局烟台调查队的数据，1月份，烟台菜类价格同比涨幅最大，同比上涨29.0%，比上年同期提高29.8个百分点;在十一个上涨的食品中类价格指数中涨幅最大。
记者从烟台市区部分超市看到，除了一些有机蔬菜卖出10元到20元每斤的价格外，一些辣椒或者是南方的竹笋等蔬菜也卖到20元每斤左右。“你看看，现在的蔬菜价格都比得上猪肉价格了。”正在买蔬菜的李女士告诉记者，现在大部分菜价都比水果价格高，五元、十元菜到处可见。
记者在烟大市场贴出的每日菜价上看到，除了大白菜、土豆、大头菜等价格在3元以下外，像芸豆、黄瓜、青椒等的菜价多在7元到10元每斤。
记者从黄务批发市场、莱山区初家农贸市场等获悉，近日天气寒冷是菜价“居高不下”的主因。由于天气寒冷，在幸福批发市场，为了防止蔬菜被动，有些批发商干脆在市场里搭起棚子，点起火炉为蔬菜保温。
据初家农贸市场批发商王先生分析，由于日前是冬季蔬菜的低产期，再加上多数大棚蔬菜一般来自潍坊、威海等地，因此在一定时间内，蔬菜价格还不会回落。