青黄不接供应量锐减 上周河南蔬菜批发价涨5.11%

   2月28日，记者从河南省商务厅获悉，上周我省生活必需品市场供应充足、购销两旺，四成以上商品价格上涨，其中蔬菜批发价上涨5.11%，桶装食用油、猪肉、禽类、鸡蛋和水果价格稳中有跌。

   菜价批发价上涨5.11%

   蔬菜批发价止跌回升，上周我省蔬菜批发价较前一周上涨5.11%，其中叶菜类蔬菜中的圆白菜、大白菜、芹菜、油菜环比分别上涨15.91%、1.67%、0.91%、0.76%；瓜果类蔬菜中的西红柿、青椒、辣椒、茄子、黄瓜、豆角、冬瓜、苦瓜环比分别上涨17.46%、10.3%、9.98%、9.29%、8.25%、7.17%、0.8%、0.66%。近期我省蔬菜价格上涨，省商务厅分析主要有三个方面的原因：一是近期叶菜类蔬菜正处于青黄不接的断档期，供应量锐减；二是目前大部分瓜果类蔬菜为外地调入，各种成本居高不下；三是节后的一段时期内，居民家中肉、蛋类食品仍有储藏，日常必需品采购以新鲜蔬菜为主，蔬菜需求量居高不下。

   四成以上商品涨价 肉蛋价格走低

   省商务厅分析，从监测的数据来看，上周我省生活必需品市场四成以上商品价格上涨。

   上周我省猪肉零售价较前一周下跌1.3%，跌幅较前期明显增大。由于目前猪肉市场供应量充足，消费量有所减少，预计后期我省猪肉价格将继续稳步回落。

   禽蛋零售价继续双双走低，上周我省白条鸡零售价较前一周下跌0.2%，鸡蛋零售价较前一周下跌2.35%。