食品科技网-资讯内容
持续近一个月的阴雨天气，不但让很多市民感觉不舒服，而且还严重影响了市民的菜篮子，蔬菜价格居高不下，甚至出现了一斤鸡蛋抵不过3斤小青菜的现象。
“怎么又涨了，前两天还卖每斤1.8元，今天就要2元一斤了。”昨日上午7点多，在柯桥山阴路的中国轻纺城果蔬批发市场叶类蔬菜交易区，前来买菜的杨阿姨一问青菜价格，无奈地摇摇头说：“现在3斤小青菜的钱都可以买一斤多鸡蛋了。因为最近鸡蛋价格持续下降，普通鸡蛋每斤也就5元多点。”
“最近半个月叶类蔬菜没有不涨价的，没办法，都是这阴雨天惹的祸。”市场里一位姓沈的批发商告诉记者，往年这个时候小青菜的价格在0.5至0.8元一斤，今年价格都翻了两三倍。“下雨时间太长了，青菜的根都烂在田里，我们只能取那些中间的菜心，而且菜叶品相还不是很好。”菜农王大伯介绍。
小青菜价格上涨了，其他叶类蔬菜也贵了不少。芹菜现在7元一公斤，菠菜7元一公斤，生菜5元一公斤，就连平时卖1元一公斤的北方大白菜，现在也要2.4元一公斤。“天气不好，蔬菜损耗也非常大，一袋大白菜烂掉30%，我们只好把外面的烂叶剥掉，所以成本就翻了上去。”一位经销北方大白菜的经营户说。
中国轻纺城蔬菜批发市场工作人员杨先生告诉记者：“如果天气一转晴、转暖，蔬菜价格很快就会回落。”