养生需知：春季如何饮食防倒春寒

　　一年四季中，气温、气流、气压等气象要素最为变化无常的就是春季。春季是一个善变的季节。经常是白天万里晴空，温暖舒适而早晚却寒气袭人，这就是通常所说的“倒春寒”。因此，春季是流感的易发季节。春季如何应对“倒春寒”？抵御“倒春寒”吃什么？下面就由小编为大家介绍。

　　一、含铁高的食物

　　美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。

　　贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。

　　因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如菠菜、蛋黄等。