沈阳婚宴价格噌噌涨

　　婚宴起价在1500元以上的酒店收费情况（单位：桌）注：该表内容调查时间为3月1日、2日，具体情况以酒店说明为准 马莹莹 制表

　　春暖花开，正是新人们完成终身大事的好时候。结婚固然浪漫美好，但是订酒店、定婚期、拍婚纱照等琐事又把新人拉回了现实。目前是婚宴预订高峰期，沈城各价格段的酒店预订情况如何？价格较去年是否有所上涨？

　　近日，本报记者共调查了沈城42家酒店，其中婚宴起价1000元以下（单位：桌；下同）的13家，1000元至1500元之间的11家，1500元以上的18家。记者发现各家的婚宴价格较去年都有所上涨，其中海韵锦江国际酒店价格涨幅最大，达到45%，每桌价格上调了900元。

　　另外，现在婚宴预订很紧张，多数酒店5月、6月已经订满，有些酒店甚至已经订到10月份。

　　变化 超九成酒店婚宴涨价

　　在记者走访调查的42家酒店中，超九成酒店的婚宴起价费呈上涨趋势，其中两家价格没变，仅有一家价格有所下降。

　　婚宴价格上调最多的是海韵锦江国际酒店，由去年的1988元起上涨至目前的2888元起，上涨900元，涨幅达45%；上调价格最少的为德郡豪生大酒店，由去年的1588元起上调到目前的1599元起，上涨11元，涨幅为0.6%。

　　调查中，婚宴起价1000元以下的13家酒店价格全部呈现上涨趋势，上涨20元至188元不等。其中涨幅最小的是蜀香鱼府，由768元涨到788元，上调20元，涨幅2.6%；涨幅最大的是生日城，由600元涨至788元，上涨188元，涨幅达31.3%。价格在1000元至1500元的11家酒店中，仅大连渔港崇山东路店一家保持原价，其他10家酒店价格都呈现上涨趋势。其中成隆食府由去年的998元起涨至现在的1088元起，上调90元，涨幅为9%；上调最大的是沈阳军区金华园宾馆，上调300元，由988元起涨至1288元起，涨幅为30.3%。

　　婚宴在1500元/桌以上的酒店也普遍存在涨价现象，涨幅比上述两个价位的酒店都大，以三四百元居多。

　　时间 5月份婚宴基本订满

　　调查中记者发现，不论是每桌1000元以下的普通酒店，还是每桌3000多元的星级酒店，5月份白天的婚宴几乎都订满了。富丽华商务酒店、黄鑫酒楼、沈阳军区金华园宾馆、富祥贵宾楼、沈阳国际皇冠假日酒店的负责人均表示，“五六月份的婚宴预订几乎都满了，要是想预订，可以看看有没有已预订的客人要取消的，或是预订晚上。”

　　还有不少酒店表示，不仅是5月份和6月份的婚宴预订火爆，有些顾客甚至订了10月份的婚宴场地，打满提前量。清雅轩饭店的负责人说：“从目前的订单看，5月至10月份的婚宴都已经订满。”

　　多数酒店的负责人表示，新人一般要提前半年或一年预订婚宴，否则想在指定的时间内预订到称心的酒店很难。本报也提醒即将喜结连理的新人们，预订婚宴一定要打好提前量，要多走、多看、多对比，在充分了解酒店行情的情况下做出选择。

　　差别 旺季比淡季贵200元

　　因为5月份和10月份是结婚旺季，个别酒店在婚宴价格上做起了“文章”。

　　本报调查显示，洲际假日酒店4月份、6月份婚宴起价2399元，而5月份则涨到2599元。同样的情况也出现在凯莱酒店，平时1688元起价，5月马上涨了200元。

　　一家酒店的负责人表示，因为旺季预订婚宴的新人多，酒店根本不愁生意，价钱也跟着水涨船高。其实很多酒店都存在这个情况，不过有些酒店没有明确表示，等到真正交定金的时候，就会通知新人价格已经变了，所以建议新人们在预订婚宴之前一定要问清楚情况，以防在价钱上闹得不愉快。

　　选择 婚宴消费一半买服务

　　在服务优秀的酒店里举办一场令人难忘的婚礼，对多数新人来说都是至关重要的。本报调查显示，在婚宴价格选择上，四成新人选择了1500元以上的，四成新人选择了1000-1500元之间的，仅有两成新人选择了千元以下的。

　　其实，高级酒店和普通酒店婚宴菜品大同小异，不论是消费1580元，还是消费2899元，菜品的数量和种类都基本相同。

　　记者以预订婚宴的顾客身份致电表格涉及的酒店时，对方普遍表示“菜品多为传统婚宴菜样”肉菜一定会有四喜丸子，寓意吉祥；鱼、虾、肘子等也一定会出现；青菜在不同酒店价格略有不同；多数酒店的菜品数量在14至20道不等。

　　都是一样的菜，新人们为啥选择价格更高的酒店呢？今年5月份将在黎明国际酒店举办婚礼的刘先生告诉记者：“婚礼一辈子就一次，都想办一场一生难忘的。我订的酒店环境和服务都是一流的，贵就贵吧！”

　　其实，价格高的酒店多数是在出售环境和服务。“我们酒店是五星级的，大厅宽敞明亮，装修高雅别致，在我们这里消费显得有档次。”一家五星级酒店的负责人刘女士这样介绍。因为服务好、环境好，这些酒店的价位也高，除了收取餐费之外，每桌还会另行收取10%或15%的服务费。

　　要求 最贵大厅起价12万元

　　星级酒店因为服务好受到了新人们的追捧，但酒店也提出了很多附加条件。

　　本报调查显示，超过九成的酒店都指定婚庆。如果自带婚庆的话，星级酒店一般会收取2000-3000元的入场费。婚宴价格在千元以下的酒店也指定婚庆，但因为环境比不过星级酒店，入场费也降到了千元以下。

　　此外，星级酒店一般不许自带酒水，即便是可以自带酒水，每桌也得加收200元的开瓶费，像黎明国际酒店、海韵锦江国际酒店、富丽华大酒店等都是如此。

　　开瓶费和入场费本来已经够为难新人的了，但酒店的要求并没有因此停止，个别酒店的大厅还有最低消费，有的5万元、有的9万元，最贵的大厅甚至12万元起价。

　　【记者支招】

　　打破传统实惠多

　　随着时代的进步，许多年轻人选择打破传统，在举办婚宴的地点和时间上想出很多点子，不仅为千篇一律的婚礼增添了新意，也节省了成本。

　　晚上办婚礼费用低

　　小张最近接到一张大学同学的婚礼请柬，但时间让她纳闷：“怎么在晚上举行婚礼呢？一般下午和晚上不是"二婚"吗？”

　　其实，在晚上举办婚宴的新人还真挺多。据辽宁省服务业委员会今年公布的最新数据显示，目前晚间婚宴已经占据沈阳婚宴市场5%以上的份额，并呈现出逐渐上升的趋势。

　　今年婚宴需求非常旺盛，很多新人因订不到婚宴发愁，一些新人就选择晚间举办婚礼。本报调查发现，同样的地点和菜品，改在晚间办婚宴，价格至少能省10%。“晚间婚宴在时间的选择上很自由，不必受周末时间的限制，亲朋好友可以在下班后出席庆典。”选择晚上办婚礼的小娜说。

　　自助餐婚礼受青睐

　　婚宴费用逐年上涨，不少新人另辟蹊径，有的以家庭、亲友小规模聚会代替大摆筵席，有的则尝试自助餐婚礼以节约开销。

　　沈阳一家自助餐厅的大堂经理李先生告诉记者，他们餐厅每周都会有新人来预订婚宴。婚宴报价是65元一位，宾客用餐自由，啤酒、饮料免费，餐厅提供除主持人以外的所有婚庆服务设施，很有吸引力。

　　不仅如此，大部分承办婚宴的自助餐厅除了提供常规菜品外，还会增添四喜丸子、清蒸鱼等婚宴菜品。算下来，一场300人的婚宴总花费还不到两万元，相当实惠。

　　“拼婚”能省万元

　　网络的强大力量，让拼车、拼游、拼购的人逐渐多了起来。从2009年起，网络上兴起了一个“拼客族”，他们“拼婚”。

　　这里所说的“拼婚”就是一起置办结婚用品、做婚前准备，比如婚宴在同一个地点却在不同时间举办，蜜月同团旅游等，还可以拼婚纱、拼婚庆公司、用同一辆主婚车、循环利用婚礼现场布置用品，邀请同一个主持人……每个环节都能省下钱来。一场婚礼办下来，平均每对新人能省下1万多元，这可不是一笔小数目。

　　据了解，这种形式在沈阳也有，但是多以集体婚礼的形式出现，很少有网友自发进行的。本报对200多名25岁到30岁的未婚者进行的调查显示，超五成年轻人不反对这样的形式，如果网上有人发起倡议，他们很可能会选择跟随。

　　本版稿件由本报记者 王晓波 韩思萌采写