食品科技网-资讯内容
日前，记者从达州市食品药品监管工作会上获悉，2012年将在全市范围的食品药品领域深化专项整治行动，对基本药物安全风险坚持“零容忍”，对涉及食品药品安全出现的问题实行“严管、严查、严办”。
会议要求，将加强对药品医疗器械生产企业和配送企业的监督检查，规范基本药物购销、储运、养护行为，重点检查购销渠道、票据管理、购销人员管理、储存运输条件等可能影响质量安全的关键环节。
会议指出，在确保餐饮服务保化品方面，将以学校和建筑工地食堂、农村家宴等为重点监管对象，以食物中毒风险较高的熟食卤菜、盒饭、凉菜等为重点品种，深入推进餐饮食品安全专项整治行动，查处曝光典型案件，实现“规范一批，提升一批，淘汰一批”的目标。（达州晚报记者唐荣闫军实习生唐小茜）