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粮食分类最新行情：3月上旬以来，在江苏北部以新沂为中心的徐州、宿迁和连云港等地区市场稻米行情，在春节后各地市场需求交易趋淡，价格在国家提高今年稻谷最低收购价政策支持下没有下滑，总体运行较为平稳，其中籼稻收购价格有所上扬。预计后期市场仍将保持平稳运行。分品种来看：
粳稻：在徐州地区市场上，徐州本地粳稻收购价格为1.43元/斤，与上月底价格持平；铜山市场收购价格为1.42元/斤，比上月底价格下降0.01元/斤；沛县加工企业收购的出米率70%的稻谷收购价为1.4元/斤，跌0.02元/斤，优质粳稻谷收购价为1.45-1.46元/斤；睢宁市场价格为1.43元/斤，与上月底价格持平；邳州市场收购价为1.41元/斤，与上月底价格持平；丰县市场收购价格为1.40元/斤，与上月底价格持平。在宿迁地区市场上，国有企业收购价格为1.41元/斤，销售价格为1.42元/斤，与上月底价格持平。在连云港地区市场上，大米加工厂收购岀米率在70%以上、水份17%以内的粳稻价格在1.42-1.43元/斤，较前期保持稳定。
籼稻：在徐州地区市场上，徐州本地企业收购价从1.35元/斤，上涨为1.42元/斤；铜山市场籼稻收购价格为1.39元/斤，与上月底价格持平；睢宁市场籼稻收购价格为1.38元/斤，与上月底旬价格持平；邳州籼稻收购价格为1.35元/斤，与上月底价格持平；贾汪籼稻收购价格为1.38元/斤，与上月底价格持平。在宿迁地区市场上，粮食企业普通杂交稻收购价为1.38元/斤，销售价格为1.40元/斤，与上月底价格持平；在连云港地区市场上，粮食企业杂交稻价格为1.37元/斤，与上月底价格持平。
粳米：在徐州市场上，特等粳米批发价2.10元/斤左右，零售价格2.40元/斤，与上月底价格持平；标一粳米出厂价1.94元/斤，批发价格1.95元/斤左右，零售价2.30元/斤左右，与上月底价格持平；沛县大米加工企业普通粳米出厂价为1.95-1.97元/斤，下跌0.01元/斤；优质粳米2.07-2.08元/斤左右，保持稳定。在宿迁市场上，标一粳米出厂价、批发价、零售价每斤分别为1.90元、1.98元、2.18元，只有批发价较上月底上涨0.01元。
籼米：在徐州地区市场上，特等杂交米批发价在1.90元/斤左右，零售价格2.40元/斤，与上月平均价格基本持平；普通标一杂交米市场批发价在1.750元/斤左右，零售价格2.10元/斤，与上月平均价格持平。在宿迁地区市场上，标一籼米出厂价、批发价、零售价每斤分别为1.87元、1.88元、1.91元，也只有批发价较上月底价格上涨0.01元。
业内人士从零售市场来分析，认为目前各地粮食库存充足，市场供求相对平衡，在春节之后，大米加工企业大米销售一般，价格行情低迷。另外，尚有余粮的农户，惜售心理较重。加之节后国家出台相关政策，提高粳稻最低保护价，且幅度较大，使得农户对后市粳稻价格普遍看好。这对当地大米加工厂经营有些困难，利润普遍被压缩。预计后市价格行情有可能维持目前坚挺平稳走势。