早春的气候冷暖无常,春天吃什么菜好?中医认为“春夏养阳”, 饮食首先要养阳。阳是指人体阳气,泛指人体的功能,充实的人体阳气才能增强抵抗力,抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。韭菜是春季的黄金食物,可以壮阳、健脾胃,不过婴幼儿和消化功能差的人不适合吃。
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