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在这个信仰缺失、价值观处于真空的时代，一些精英似乎都失去了道德底线、伦理底线。但在中国的食品安全事件中，没有谁能独善其身。除非您可以享受到一辈子的特供产品。企业追求利润无可厚非。但真正的企业需要有企业责任与社会责任，而并非唯利是图。
屡禁不止的食品安全事件不断刺痛我们脆弱的神经，更拷问着企业的道德底线与监管部门的法治力量。在一个高歌太平盛世的国度里，面对一次又一次的食品安全危机，反思的不仅是企业自身？我们的国家是不是也应该好好反思了？
正在召开的两会，“食品安全”自然成为了热点之一。全国政协委员、中央财经领导小组办公室副主任陈锡文指出，“政府不能把食品安全的事扔给老百姓，政府部门、有关机构一定要尽到责任。”
全国政协委员严琦直言不讳地指出，监管不力、惩罚不够、法规不健全等是我国食品安全工作面临的突出问题，“只有跨越基层监管薄弱、质量失信惩戒、以罚代管、‘九龙治水’这‘四重门’，才能看到希望”。
关于如何保证食品安全、加强监管力度等各种言论，消费者听得已经麻木。老百姓需要的不是口号与方法，而是切切实实的行动。
2011年，对食品安全而言，是不平静的一年，食品安全丑闻频出。但是我们不应该遗忘！谨记以往的惨痛经历，才能让我们吸取更好的经验与教训。