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根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：蔬菜加权平均价为3.59元/公斤，环比上涨3.48%；同比上涨13.69%；周成交1198万公斤。
与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有20种蔬菜价格上涨，28种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。
其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：葱、菜花、芹菜，价格为每公斤6.34元、4.14元、3元，上涨幅度为38.73%、21.76%、20%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：绿菜花、小白菜、蒜，下降幅度为23.68%、23.4%、22.44%，价格为每公斤5.19元、3.83元、3.18元。
经营户介绍：当前京城蔬菜供应地较多，南、北方都有，以山东、河北居多。蔬菜加权平均价有所上扬，主要是受天气影响，本周全国大部分地区出现降温和降雨，影响了蔬菜的生产、采摘和运输，是导致本周蔬菜价格上涨的主要原因。另外冬储菜的销售受仓储、人工、运输等成本上升的影响，价格有所抬头，拉升了蔬菜的整体价格；如大白菜每公斤0.89元，上涨11.25%；土豆每公斤1.23元，上涨2.5%。
业内人士分析：蔬菜价格上涨是暂时性的，当前已经进入春季，天气渐趋暖和，将促进蔬菜的生长成熟，预计下周蔬菜价格继续上涨的可能性不大，将在企稳的基础上伴随着小幅波动。