饮食养生：对抗癌症的黄金饮食秘诀（3）

　　肝癌

　　肝癌占恶性肿瘤的笫二位，是最凶恶的癌之一，号称“癌王”。肝脏是人体最重要的解毒器官，一旦肝脏不能正常解毒，其浊毒便成为致癌的因素。

　　彻底治愈癌前病，如肝炎、肝硬变，尤其是乙型肝炎，以杜绝肝癌产生的土壤。保持上进的、乐观的精神心态，使肝脉舒畅、气血流通，则邪毒无法滞留生癌之外，还要注意饮食健康。

　　第一，不吃霉变食物，尤其是被黄曲霉菌污染的花生、玉米、谷类。

　　第二，多吃新鲜蔬菜、水果及鲜肉、鲜鱼。

　　第三，提高免疫力，加强免疫监视系统，使癌细胞及早被消灭，可服人参、云苓、灵芝 、猴头菌、香菇、螺蛳、竹笋、海带、荠菜、墨鱼等。