2012年3月16日江苏鸡蛋市场价格：鸡蛋价格一跌再跌的主要原因是供过于求
今日江苏鸡蛋市场价格参考（星期五）
徐州市鸡蛋 3.10-3.25元/斤淘汰鸡价格3.95-4.10元/斤
淮安市鸡蛋 3.05-3.20元/斤淘汰鸡价格3.75-3.90元/斤
盐城市鸡蛋 3.15-3.30元/斤淘汰鸡价格3.95-4.10元/斤
宿迁市鸡蛋 3.05-3.20元/斤淘汰鸡价格3.85-4.00元/斤
泰州市鸡蛋 3.10-3.25元/斤淘汰鸡价格4.05-4.20元/斤
无锡市鸡蛋 3.15-3.30元/斤淘汰鸡价格3.85-4.00元/斤
南通市鸡蛋 3.15-3.30元/斤淘汰鸡价格4.05-4.20元/斤
南京市鸡蛋 3.20-3.35元/斤淘汰鸡价格3.65-3.80元/斤
连云港鸡蛋 3.05-3.20元/斤淘汰鸡价格3.95-4.10元/斤
鸡蛋行情分析：
据国家统计局南通调查队最新调查结果显示，2月下旬以来，南通市区鸡蛋零售价格延续了春节过后的下跌走势，创下2010年7月以来近20个月的新低。
据介绍，市区主要农贸市场2月29日草鸡蛋、洋鸡蛋每千克平均零售价格分别为13.25元和7.10元，较2月15日分别下降7.0%和8.4%。超市鸡蛋零售价格降幅更为明显，市区主要超市2月29日洋鸡蛋平均零售价格为5.76元/千克，较2月15日下降15.0%。
2011年9月，南通市场上洋鸡蛋零售价格曾达到12.0元/千克的历史最高位，其后连降5个月，当前鸡蛋价格较历史最高价已跌去40%。调查人士认为，鸡蛋价格一跌再跌的主要原因是供过于求。前期鸡蛋价格曾一路走高，养殖户大幅增加产量，导致如今市场上鸡蛋严重过剩。另有农业部门专业人士分析，由于目前市场消费能力稳定，随着天气变暖，产蛋率逐步提升，鸡蛋供应量还将有所上升，预计近期蛋价将持续走弱。
