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本周天气还算晴朗，但早晚温差较大，气温的不断波动给蔬菜价格带来了小幅度的影响。
根据市场信息中心对38种蔬菜进行价格监测显示：本周（2011年3月5日—2011年3月11日）蔬菜价格呈现小幅上涨局势，平均价格为4.99元/公斤，较上周4.95元/公斤，环比上涨0.81%。其中：价格最高的是蒜苔10.00/公斤，价格最低的是葱头0.89元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，有21种蔬菜上涨，有15种蔬菜下跌，2种蔬菜持平。其中：上涨幅度比较大的是菠菜由原来的4.13元/公斤上涨至4.83元/公斤，环比上涨了16.95%，部分蔬菜上涨均在0.66%-16.76；下跌幅度较大的是茼蒿，由原来的2.57元/公斤下跌至2.00元/公斤，环比下跌了22.18%。
随着春天的深入，气温不断回升，预计下周菜价呈小幅度下降局势。