食品科技网-资讯内容
“现在连大葱都贵成这样了！”昨日上午，港城早市的一家大葱摊位前，市民王阿姨摇头叹息说。她告诉记者，自己手中买到的四棵大葱一共花费了近12元钱，相当于一斤猪肉的价格。
随后记者在港城早市及秦市多家超市的蔬菜专柜走访发现，最近秦市的大葱价格一路走高，从几个月前的几角钱一斤，攀升到了4元-5元钱一斤，干葱的价格多少能便宜点，但也达到了2.5元-3元钱一斤。“鸡蛋也不过3.6元一斤的样子，大葱都比鸡蛋贵了！”买葱的市民发出这样的感慨。记者在采访中发现，经过了菜价轮番上涨的“疲劳轰炸”，市民对此次葱价的高升表现出了“淡定”的姿态，抱着“少买少吃”的心态，人们大多采用了论“棵”买的方式，多则五六棵，少则一两棵。
“以前冬季很多人都会储备大白菜和大葱，这两年大都选择了现吃现买，所以论棵买葱不出奇。”一位卖葱的摊贩告诉记者，葱价贵了，人们买得少也正常，“年前大葱价格特别便宜，我们怕赔本就全都贱卖了，结果现在没有货了，价格自然就上来了。”
记者从国家统计局秦皇岛调查队获悉，二月份以来市区鲜菜价格出现大幅上涨，抽样调查显示环比上涨13.2%。据分析此次鲜菜价格上涨的主要原因为：一是二月份秦市气温偏低，本市鲜菜产量下降，供应量减少；二是刚过完春节，市场经营者部分选择休息，尤其农贸市场卖菜的比较少，造成价格上涨；三是秦皇岛地理位置较为偏僻，长途运输影响成本上升。此次大葱价格的上扬主要也是因为供应量减少市场供不应求造成的。