蔬菜价格上涨 素的“吃不起”水产品等荤菜销售猛增

　　青菜金贵，“荤腥”上位。眼下，多种蔬菜7—10元/斤的价位，让市民开始改变饮食结构，相对便宜的鸡蛋、猪肉、部分海鱼走俏，销量提高30%—50%不等。

　　“现在随便买两三样菜，就得三四十块钱！”近段时间，不少家庭主妇直喊青菜吃不起。目前，我市多种蔬菜的价格在7—10元/斤之间，比如架豆王8元/斤、香菜10元/斤，尖椒7.5—8元/斤等，就连茄子、黄瓜等几种本应一两块钱的菜，也卖到了大约4元一斤。相比之下，传统观念中，身价较高的猪肉、鸡蛋和海鱼这些“荤腥”却出现疲软，甚至比部分蔬菜的价格还要低，因此，市民开始调整饮食结构，购买“荤腥”明显增加。

　　昨日，在常青街早市，几个海鱼摊点前人气均很旺。据一鱼贩介绍，近一周来，鲭鱼、小黄花鱼、梭鱼这三种鱼的日销量均在150—200斤，比半个月前多卖五成。市民徐女士直言：“鲭鱼5块钱，梭鱼3块，卖相最好的小黄花鱼也不过8块钱，你说和吃菜相比哪个合适？”

　　最近，一直处于价格低谷的猪肉也“沾光”蔬菜发烧。铁西凯兴启明农贸市场的几个肉贩均高兴地表示，一般每年这时候每天能卖50斤肉，现在能卖65—70斤，按每斤看1—2元的利润来算，每天多赚几十块钱呢。与此同时，销量看涨的“荤腥”还有鸡蛋。我市多家超市里，鸡蛋每天都是销售明星，工作人员补仓频率比春节时还要高，日销量能达到2500—3000斤，比往常多卖30%—40%。