泰安市教育局认真做好食品安全迎评工作

　　近日，省政府食安办制定印发了《2011年全省食品安全工作考核评价方案》。市教育局对照考核评价细则和全市食安委成员单位座谈会工作要求，认真开展自查自评、查缺补漏，健全资料，完善档案，全面落实学校食品安全管理责任，做好迎接考核的各项准备工作。

　　近年来，我市各级教育主管部门和有关学校均成立了学校食堂食品安全工作领导小组，定期召开会议，分析研究问题，提出整改意见，严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规。逐级签订了《学校食品安全目标管理责任书》，实行一把手负责制，层层落实食品卫生安全责任。将食品安全教育列入学生安全教育内容，选派有责任心的教师系统地向学生讲授食品卫生方面的知识。在 “食品安全宣传周”等重点时期、各级各类学校通过专题讲座、主题班(队)会等多种形式，广泛开展食品安全教育和法制教育，帮助学生提高对假冒伪劣食品的鉴别能力。向全市学生家长发放了关于食品安全致家长朋友的一封公开信，提醒家长配合学校共同做好学生食品安全教育，教育学生不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品，大大提高了师生食品安全意识和学校食品安全保障能力。(安监科)