义乌364家企业承诺确保食品安全

    新报讯（记者 唐宇昕 通讯员 贾赛男） 致癌门、锰超标，频频爆出的食品安全问题让人无所适从。昨天，义乌市质监局分两次约谈全市364家食品生产企业。各企业的法人代表亲赴会议现场，签下“生产企业质量安全主体责任承诺书”。

    据悉，此次约谈主要包括三部分内容：一是通报本地区或本行业2011年度食品安全形势和存在的突出问题；二是明确企业质量安全主体责任有关法律法规规定，以及企业落实主体责任的要求，三是企业法人代表公开签订“生产企业质量安全主体责任承诺书”，向社会公开承诺严格遵守法律法规，确保产品质量安全。