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连日来，长安镇质监站联合市质监局食品科开展对镇内食品生产加工企业、小作坊巡查。检查发现，益昌、兴仁、益达3家豆制品企业及小作坊内存在疑似地沟油，质监工作人员当即对上述企业开具限期整改通知书。
3月15日，长安镇质监站联合市质监局食品科展开对东莞市益昌食品有限公司和东莞市兴仁保健食品有限公司进行检查。检查中发现，东莞市益昌食品有限公司和东莞市兴仁保健食品有限公司都存在生产车间内预进间未设鞋凳、消毒池，生产车间窗台内侧未下斜，墙壁与地面交界面未呈漫弯型，未收集风险监测及评估信息的记录等问题。
随后的3月19日，质监部门对东莞市益达豆制品加工店进行巡查。检查人员在现场发现疑似地沟油的物体，且店主不能提供相关单据，证明物体来源。现场发现不同包装的纯豌豆淀粉，海藻酸钠，有一种包装的纯豌豆淀粉疑似造假，且未能提供有效的证件；工作人员还发现不同品牌的消泡剂，且未能提供相关证件资料，相关添加剂资料不齐全或有过期。