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曾经疯狂高涨的河豚最近跌破成本价。据了解，目前6两上规格鱼约16元/斤，3两规格的也低至13元/斤。而在年初，六两上规格鱼每斤还曾达40元。如此过山车式的行情，让部分养殖户萌发了转养的念头。
养殖河豚过冬需搭温棚，搭棚成本在2000多元/亩，整体养殖成本不低。据新会大鳌河豚养殖户忠哥介绍，河豚的养殖成本在17元/斤左右，按现在的价格必定亏本。“我决定晚点再出鱼，估计到时候鱼少了，价格应该会涨点。”忠哥表示，他已经决定下一年不养河豚。
低迷价格让养殖户心痛，但是在广东金洋水产有限公司高级工程师潘淦看来，这是一个理性回归的过程。“如果我们将去年行情理解为疯狂，那今年就不能叫暴跌，应该叫理性回归。往年好行情推动养殖规模扩大是造成现在价格下跌的主要原因。”近两年来，广东河豚鱼养殖出现了井喷现象，到2011年达到了顶峰。据了解，2011年广东河豚鱼的投苗量约1.5亿尾，相当于2010年的2倍左右。资料显示，广东河豚养殖区主要分布在中山坦洲、佛山顺德、江门新会、珠海斗门等地，2011年养殖面积已达近4万亩，年产量约2万吨。
“估计半年后可以逐渐回升到40元/斤。”对后期鱼价走势，潘淦很有信心。他告诉记者，目前河豚投苗正接近尾声，是一年中商品鱼价格较低的时候，为了赶养新一批鱼，养殖户都急于干塘出售，才拉低价格。不过随着投苗结束，河豚商品鱼存塘量减少，手头有货的养殖户不再轻易出手，且今年河豚集中上市要等到中秋前后，因此年中河豚养殖一定会回归高价。