功能饮料的功过是非

    气温日渐升高，人们在户外的时间越来越长，各种瓶装饮料也开始热销起来。有心人会发现，在形形色色饮料中，功能饮料从龙套变成配角，并有成为主角之势。

　　就在最近，一帆风顺的功能饮料遭遇“风波”，这些风波当然不至于让功能饮料翻船，但也足以让人们理智地看待“功能饮料”中的种种“功能”了。

　　“红牛”一直是功能饮料的龙头老大，娃哈哈营养快线也是功能饮料中的翘楚。可近日红牛的“非法添加剂”和哇哈哈的“凝胶事件”，让饮料市场有些不平静。这两种功能饮料的“功能”二字是否可靠，多少让人忐忑不安。另外，人们喝饮料到底是否应该追求“功能”也是个问号。要知道，很多人已经或准备把功能饮料当做早餐的替代品了。

　　有疑问，请专家！

　　西安营养学会营养师赵曾指出，随着人们对健康要求的提高，饮料的发展越来越向着健康环保的方向发展，而正规生产的饮料，只要在添加剂上符合规范，也能够丰富我们在饮品上的选择。但是，在购买功能饮料上要注意，功能饮料很多属保健食品，适用于特定人群，添加的成分可能确实对身体有利，但也必会有弊。因此，购买功能饮料时最好“对号入座”，辨明其适宜、禁忌人群和所含成分之后再选择。

　　【现场】 功能饮料价格贵

　　日前，记者在西安市几家大型超市看到，功能饮料渐成饮料市场的主角，占据了饮料柜台的醒目位置。与普通饮品相比，这些功能性饮料卖价都不便宜，一般500至600毫升的瓶装功能饮料都要卖到4至5元，甚至更高。

　　不少功能饮料都在包装上标明其具有“抗疲劳、降火气、改善免疫力”等功能，有的还注明了有效成分含量，但大都未注明适宜人群。“功能饮料目前很流行，种类也比往年有所增加，许多知名品牌都推出了自己的产品”，一位工作人员介绍说，“天气稍微一暖和，这些产品销量非常好。”

　　记者看到，前来购买功能饮料的消费者以年轻人居多。

　　“青年人很喜爱这些饮料，主要是觉得名字好听，而且瓶子包装也比较时尚。一些上班族和脑力劳动者青睐购买具有抗疲劳、提神醒脑功效的饮料”，一位工作人员告诉记者，“此外，前不久是中高考学生冲刺的时间，有许多家长给熬夜备考的孩子购买。”随后，记者随机询问了几位消费者，发现他们并不了解如何区分这些名目繁多的饮料。

　　买了很贵的的饮料，如果喝出了问题，岂不是很悲剧？

　　【专家】 不能盲目求时髦

　　按国际饮料行业协会规定，功能饮料是指具有保健作用的软饮料。《中华人民共和国国家标准：软饮料的分类》中并没有“功能饮料”这一称谓，只有“特殊用途饮料”这一提法——通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料3大类。可以说，“功能饮料”只是“特殊用途饮料”的世俗叫法。

　　西安市营养学会的营养专家赵曾告诉记者，功能饮料是通过调整饮料中营养成分的含量，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。功能饮料有别于普通饮料，消费者应根据自身需要选购。购买时要注意查看产品说明，看它适合哪些人群。像糖尿病、高血压、高血脂、儿童、老人、尿毒症患者、久坐不动白领、阴虚体质者……都有各自的功能饮料“禁区”。因此，购买功能饮料时最好“对号入座”，辨明其适宜、禁忌人群和所含成分之后再选择。

　　另外，某些功能饮料可能会影响食物的消化吸收，有的还含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，所以儿童和老年人要慎用，即使是普通成人，长期饮用功能饮料对健康也是不利的。因此消费者在选购饮料时，不能仅仅考虑口感，更不能盲目追求时髦。