近日，《2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告》正式发布。针对目前市场关注的高端白酒涨价现象，报告指出，高端白酒涨价潮将使200元-600元价位段的消费群分散到中档白酒和部分红酒。
2011年，国内葡萄酒市场呈现出平稳的发展态势。全年葡萄酒产量为115.7万千升，销售产值为342.08亿元，产量增幅低于往年，利润总额提升明显。2011年葡萄酒企业成本增加，企业盈利能力下降，并形成了强者愈强，弱者愈弱的竞争格局。 （夏文）
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