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野菜大量上市,香椿价格跌一半

2012/3/27 13:49:02 来源:解放牛网 新闻晚报

    □记者 张钰芸 通讯员 袁亚祥

    晚报讯 前段时间雨水充沛,加上近日阳光普照后气温回升,对田间野菜生长极为有利,使青绿柔嫩的野菜在申城大量上市,价格也随之下跌。

    记者昨天在申城多家农贸市场上看到,备受市民青睐的香椿头、马兰头、野芦蒿、荠菜、野水芹等野菜已悉数上市。在合阳路农贸市场,原本价格高达50元/斤的香椿头,现在25元/斤就能买到。摊主表示,像这种高价位的野菜,会随着叶菜价格的下降而下降,而铺天盖地的荠菜零售价每斤只在1.5元-2元之间,都比刚上市时下降了50%左右。

    野菜便宜了,大部分地产蔬菜价格也保持了稳中有降的态势,如青菜、生菜、菠菜、萝卜、芹菜、芦笋等都比前两个星期便宜。上海农产品中心批发市场相关负责人介绍,随着气温转暖,清明前后,各种时鲜菜会大量上市,价格会迅速下降。

    不过野菜味道鲜美,并非人人宜食。业内专家提醒,不知名的野菜最好不要采食,特别是马路边的野菜因含有大量汽车尾气散发出的有毒气体,食用后可能影响健康。


责任编辑:Techoo-3
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