养生必知：史上最全防癌食物汇集（组图）（7）

    7.沙棘 

    沙棘为胡颓子科野生落叶灌木或小乔木植物沙棘的果实。又名酸刺、黑刺、酸柳等。国内外专家学者对沙棘有效成分研究开发的同时也不同程度地进行了沙棘药理的研究，发现沙棘除有丰富的营养和多种保健功能外。沙棘中含有多种生物活性物质诸如花青素、苦木素、香豆素、

    5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制作同及杀伤作用。还具有阻断致癌因素的作用，而且还可通过提高自身免疫功能增强对癌症的抵抗力，减轻化疗、放疗的毒副作用，促进癌症的康复。病病人斗

    特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。