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青岛市民吃的菜近30%产自潍坊。一季度的蔬菜农残检测显示，销毁的2.4吨不合格蔬菜中，产自潍坊的占了30%。昨天上午，青岛市商务局联合潍坊市商务局召开了“青岛-潍坊第三次蔬菜产销及质量安全联席会议”，潍坊为保证蔬菜质量，今年实行蔬菜产地准出制度，检测不合格不准离开产地，高密韭菜贴标签追溯到农户。我市蔬菜可追溯制年底可建成，刷二维码可知产地。
高密韭菜一茬一检测
“今后，所有高密出来的韭菜都必须经过检测，而且是一茬一检测，检测合格才发放标签，同时要开具检测证明。 ”高密市农业局副局长王延春告诉记者，高密自建蔬菜追溯体系，以加强对农户的监管，今年高密将对1000多户韭菜种植户进行编号，所有批次韭菜必须经过检测，同时具备编号标签和检测合格证明的韭菜才可以入市。另外，每个村里都对农户信息了如指掌，菜农何时种的、何时收购、去向哪里，这些信息都要一一登记。
“我们今年还将逐渐对叶类蔬菜进行可追溯，因为韭菜是最早上市的蔬菜，我们以此为切入点，逐渐在所有蔬菜中推广。 ”王延春说，高密产的叶类蔬菜占抚顺路批发市场叶类菜的50%-60%的市场份额，每年从4月中旬开始陆续上市，由于上市持续时间较长，王延春预想，叶类菜将不再固定农户编号，而是分号段发放标签。高密农药监督管理站站长张学庆向记者透露，今年高密实行禁用农药举报制度，举报经核实奖励5000元，目前已经发放1万元用作奖励。
今年建成追溯系统
轻轻一按，电子称就打出一张蔬菜追溯条，上面详细记录着蔬菜名称、摊位名称、购菜时间、重量、单价和价格，下方还有一个追溯码，只要登录追溯系统，就可以轻松查出蔬菜的产地。在生活家超级市场，工作人员向记者展示了蔬菜追溯码的打出过程。
“目前青岛市蔬菜追溯系统正在建设中，预计今年年底能完成，建成之后将实现全市农贸市场、批发市场肉菜全面可追溯。 ”青岛市蔬副办主任郭健向记者透露了体系建设进程，年内65处农贸市场将开展无线局域网建设，目前已有50处建成，其中8处已经联网调试成功。目前批发市场追溯体系和蔬菜检测中心的青岛肉菜追溯指挥中心正在紧锣密鼓地建设，三级追溯体系建成联网后，市民就可轻松查出蔬菜产地。
据悉，去年，猪肉追溯体系已经全面建成，今年我市将重点建设蔬菜追溯体系，建成后如果蔬菜没有产地信息、检验证书等材料，将无法进入青岛市场。记者了解到，目前潍坊正在申请建立蔬菜可追溯系统，将来建成之后，青岛将与潍坊联合建成双城共享的可追溯系统。